Dieses Blog durchsuchen

Posts mit dem Label Rezepte werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Rezepte werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Montag, 2. April 2018

Falscher Hase


Falscher Hase ist ein Hackbraten mit einem hartgekochten Ei in der Mitte. Hier erfahren Sie die Zutaten und die Zubereitung für falschen Hasen.
40 Minuten
Zutaten
  • 10 Ei
  • 150 g Zwiebel
  • 2 El Öl
  • 6 Scheiben Vollkorntoast
  • 20 g weiche Butter
  • 250 g durchwachsener Speck
  • 1 kg gemischtes Hack
  • 3 El Senf
  • Salz, Pfeffer

Quelle: Pinterest

Sonntag, 1. April 2018

Schaschlik ohne Grill ?

Nach Russische Rezept!


Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей

Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!! Но хоть в лес пока рановато — нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет… Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как говорится, может быть кому-нибудь и пригодится, особливо в выходные…

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления шашлыка в банке:
  1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
    2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
    3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
    4. Бекон порезать тонкими полосами.
    5. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
    6. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
    7. Закрываем банку фольгой.
    8. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
    9. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
    10. Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.
    Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Quelle: Facebook




Samstag, 12. August 2017

Abendbrot - Angebot!

Toast mit Käse/Eier Mischung
 Kosten: 30min und 1,00 €!



Zutaten:

2 stk Eier, 100 g Hirtenkäse

Minitomaten und Gurkenscheiben
(nach Wunsch)

Zubeitung:

Eier rühren, Käse kneten bis eine gute Masse wird

Streichen Sie das drauf Toastbrotscheiben an.

Backen in Ofen bis 15 min,auf 220°C.

(Vielleicht noch eine kaltes Bier?)

Guten Apetitt!


Samstag, 3. Juni 2017

Käsekuchen Walldorfer Art (Baden)

Schnell und günstig


Guten Tag´Heute backen wir selbst´
Die günstigste Käsekuchen in Region´
Rund 0,25 € pro Stk´

Zu erst brauchen wir die nächste Waren vor zuhaben:

Frische Bläterteig (EDEKA 275g)          0,69 €
Hirtenkäse ca. 125g  (halb Packung)       0,49 €
1TL Öl (Bblech zu schmieren)                0,01 €
4x Johgurt                                                0,59 €
Strom (Backofen) 10 min x 215°C          0,30 €








Mittwoch, 17. Mai 2017

Freitag, 17. März 2017

Marsch in Küche

Weiße Bohnen mit Frikadellen & Co

Für 4 Personen:

Nehmen Sie 0,5 kg Hackfleisch (nach Wahl oder gemischt).
Geben Sie eine halbe TL Salz,ein bisschen Pfeffer und Basilikum.Dazu,gießen Sie noch 20 ml Trinkwasser und kräftig kneten ca.5 min.Das Mischung an bedeckte Schüssel geben und in Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen.
Danach,kneten Sie wieder 2 min. und verteilen Sie das Mischung in 8,ca.60 g jede.
Formen Sie Kugeln und mit dem Hände flach machen.In ein Teller weiße Mehl geben und die gefertigte Frikadellen drauf tauchen alle beide Seiten.
In Pfanne genug Pflanzenöl erhitzen und die Frikadellen bis dunkelbraun braten.
Eine Dose mit Weiße Bohnen aufmachen in die Tellern verteilen.Geben Sie an jede 2 Stück Frikadellen und nach Wunsch – ein Peperoni, Schafkäse und oliven.
Kaltes Bier passt ideal dazu.Guten Appetit!