Dieses Blog durchsuchen

Posts mit dem Label Kulrur werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Kulrur werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Sonntag, 29. April 2018

Sonntag, 1. April 2018

Schaschlik ohne Grill ?

Nach Russische Rezept!


Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей

Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!! Но хоть в лес пока рановато — нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет… Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как говорится, может быть кому-нибудь и пригодится, особливо в выходные…

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления шашлыка в банке:
  1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
    2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
    3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
    4. Бекон порезать тонкими полосами.
    5. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
    6. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
    7. Закрываем банку фольгой.
    8. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
    9. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем духовку, ждем 5 минут.
    10. Аккуратно ( не резко) открываем духовку, чтобы при разнице температур не лопнула банка.
    Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Quelle: Facebook




Freitag, 26. Januar 2018

Sonntag, 10. Dezember 2017

Dienstag, 22. August 2017

Sonntag, 13. August 2017

Sonntag, 23. Juli 2017